Nombre del autor:Natalia Suárez

4 zanahorias medianas 1 Taza de garbanzos cocidos Cilantro a gusto 150 gr de ricota 2 tallos de verdeo Jugo de 1 limon Condimentos Aceite (el que mas te guste) Cortar las zanahorias en bastones finos y llevar a horno precalentado con sal y aceite por unos 40 mins a 180 grados, a los 35 […]

Después de Turismo empieza el año dicen, luego de Diciembre y fin de año donde las emociones muchas veces están a flor de piel, el ritmo empieza a bajar e invita al descanso y a la desconexión. Nada más lindo que después de conectar con lo vivido y sentido, dedicarse a intencionar y crear un nuevo

Una de mis esquinas favoritas de Parque Rodó, en Pablo de Maria y Lauro Müller, al solcito afuera en otoño con el toldo verde y blanco y el pan recién salido del horno listo para elegirlo y servirtelo vos mismo. Mesitas adentro con opciones saladas y dulces para desayunar, almorzar y merendar y tambien para

Esta receta chiclosa, quesosa y rendidora, tiene algunos secretos: 1 taza de leche 1 taza de aceite de maíz 500 gramos de fecula o harina de mandioca 3 huevos 200 gramos de parmesano rallado 1 cucharada de polvo de hornear pizca de sal En una olla calentar hasta hervir la leche y el aceite, retirar

Si de libros que atraviesan hablaramos, este es uno que desangra de principio a fin, de pies a cabeza, en cuerpo y alma, se trata de un viaje para volver a nuestra esencia e ir disolviendo condicionamientos, narrado a partir de cuentos, mitos, magia e historias que se han transmitido de generación en generación en

Cabo en verano es un imperdible, desde el clásico camión para llegar, el pueblo, las dunas, el mar y un vibra única que hacen de una joya en Rocha difícil de superar.  Definitivamente es un lugar para quedarse por lo menos una noche y disfrutar de las fogatas, musica en vivo, las estrellas y la

En el corazón de Parque Batlle me encontré con esta joyita con una variedad enorme y sorprendente de café de especialidad, laminados, ciabattas, tostones y sándwiches y una pastelería que promete, abierto desde el medio día hasta la noche todos los días, en un ambiente relajado y acogedor, ideal para dominguear en un barrio tranquilo

Diciembre es una época particular, quizás un poco revolucionada para algunos, de cierres, encuentros, balances, de reflexiones, recuerdos y nostalgia donde muchas veces la sensibilidad está a flor de piel, culturalmente está asociada a la alegría, a la familia, a la unión y celebración, pero también hay mucha ansiedad por cumplir con todo 🤯 o llegar

Ingredientes: 500 gramos de Harina 0000 200 gramos de manteca pomada 150 gramos de azúcar 2 huevos Rinde: 30 galletitas de molde mediano  Batir manteca y azúcar y luego ir agregando intercalado la harina y los huevos hasta que se forme una pasta. Una vez lista retirar y amasar a mano brevemente formando un rectángulo